酒业

1月29日A股酿酒板块21支股票涨停：五粮液市值重回4300亿元，贵州茅台股价最高升至1445元

1月29日，A股酿酒板块拉升。当日盘中贵州茅台股价重回1400元，最高升至1445元/股。截至当日收盘，金种子酒、皇台酒业、迎驾贡酒、金徽酒、水井坊、会稽山、酒鬼酒、舍得酒业、洋河股份、口子窖、古井贡酒、山西汾酒、老白干酒、古越龙山、五粮液、泸州老窖、今世缘、伊力特、天佑德酒、中信尼雅、*ST岩石合计21支股票涨停。

食品饮料

三只松鼠：预计2025年归属净利润1.35亿元至1.75亿元，优化传统店型、整合渠道资源

1月29日，三只松鼠发布公告称，公司预计2025年实现归属净利润1.35亿元至1.75亿元，同比下降57.08%至66.89%。公告指出，2025年度，公司坚定贯彻“高端性价比”总战略，并向品质化和差异化持续升级。由于2025年度销售旺季（年货节）结构性错档、坚果原料价格较大幅度上涨、主动调整销售结构（优化传统店型、整合渠道资源、缩减低效品类等），综合导致利润下滑。与此同时，公司抢抓社区零售新赛道机遇，推出全品类自有品牌“生活馆”新店型，配套打造基于生鲜和现制的“中央厨房”，聚焦长期高质量增长，前期战略性投入进一步影响阶段利润产出。

锅圈：预期2025年净利润上升约83.7%至92.0%，门店数量达到11566家

1月29日，锅圈发布公告称，预期集团2025年度录得收入约77.5亿元至78.5亿元，同比上升约19.8%至21.3%。预期集团2025年度录得净利润约4.43亿元至4.63亿元，同比上升约83.7%至92.0%。预期集团2025年度录得核心经营利润（非国际财务报告准则计量）约4.5亿元至4.7亿元，同比上升约44.8%至51.2%。董事会认为，集团2025年度收入、净利润及核心经营利润上升的主要原因为集团通过持续大力开拓乡镇市场，并稳步拓展其他地区的市场，截至2025年12月31日的门店数量达到11566家，较2024年12月31日的门店数量增长了1416家。随着规模扩张及店均收入的增长，叠加运营效率的优化，共同驱动利润率及核心经营利润率的增长。集团坚定社区央厨战略，通过多渠道多场景，线上线下相结合，实现了即时零售门店网络的扩张和门店经营性能的提升。

餐饮

星巴克2026财年Q1净收入增长6%至99亿美元，中国市场增速达11%，新进入13个县级市

1月28日晚间，星巴克发布2026财年Q1财报。当中披露，公司全球同店销售额增长4%，主要得益于同店交易量增长3%及平均客单价提升1%。合并净收入增长6%，达到99亿美元。按固定汇率计算，合并净收入增长5%。第一季度末，公司在美国和中国的门店数量占全球门店总数的 61%。其中美国有 16911 家门店，中国有 8011 家门店。分区域看，中国市场营收连续五个季度增长，本财季实现11%的双位数增长，达到8.234亿美元。同店销售额实现7% 的高单位数增长（交易量增长5%，客单价增长2%）。同店交易量的增长获益于门店组合中占比最高的商务区门店、营业时段中的早餐时段、和城市分布中低线城市的强劲表现；客单价的增长主要得益于商品及食品品类的突出表现。中国门店经营利润率季度环比持续提升，主要得益于强劲的同店增长和提升营运效率的不断努力，与此同时，依然保持了健康的两位数门店经营利润率。星巴克中国第一季度新进入13个县级城市，截至季度末，星巴克在全国1103个县级市开出了8011家门店，同比增长4%。新开门店销售表现持续高于均值，超半数新开门店位于低线城市或特殊商圈。

肯德基调整部分外送产品价格，堂食价格不变

1月26日，肯德基官方小程序客服介绍，结合运营成本的变化，从1月26日起，对部分外送产品的价格进行了调整。即主要对打包服务费的部分收费标准和优惠进行了调整。“疯狂星期四”、“周末疯狂拼”、“OK餐3件套”等优惠套餐，以及所有堂食产品的价格仍保持原来不变。

零售

永辉超市北京鸿坤广场店恢复营业

1月29日，北京永辉超市于微信视频号发布公告称，永辉超市北京鸿坤广场店于2026年1月29日（星期四）正式恢复营业。目前，门店已全面做好运营准备，商品供应充足，全体员工均已就位，永辉超市将继续为社区居民提供日常所需的商品与服务。

好想来回应一门店被指产品称重不准：源于新员工操作失误，电子秤本身计量准确

近日，有公开报道指出，有消费者在社交平台发布视频称，其在万辰集团旗下“好想来”门店购买的零食，称重后存在不准确的情况。对此，好想来方面回应称，“好想来始终高度重视产品计量与服务质量，所有门店使用的计量器具均依法经检定合格，并严格执行每日校验制度，如发现误差立即停用并维修或更换，确保计量准确。我们关注到此次事件后，第一时间进行了内部核查。经确认，此次问题源于新员工操作失误。当地市场监督管理局在关注到情况后，也已专门到我店现场对相关计量器具进行了核验，并确认电子秤本身符合标准、计量准确。公司已对相关员工进行重新培训，并在第一时间通过多种渠道主动联系消费者致歉与协商赔偿，但截至目前尚未获得消费者回应。我们也仍在持续尝试联系该消费者，希望妥善解决此事。”

鸣鸣很忙登陆港交所主板

1月28日，休闲食品饮料连锁零售商——湖南鸣鸣很忙商业连锁股份有限公司正式在港交所主板挂牌上市，证券简称为“鸣鸣很忙”，股份代号为1768.HK。

太原中院裁定受理美特好破产重整：继续委托神农投资（山西）有限责任公司对美特好托管运营

1月25日，山西美特好连锁超市股份有限公司管理人发布公告称，根据山西省太原市中级人民法院2026年1月25日作出的（2026）晋01破1号决定书，指定山西美特好连锁超市股份有限公司（下称美特好）重整工作组作为美特好破产重整的管理人。为维护各方合法权益，继续委托神农投资（山西）有限责任公司对美特好进行托管运营；原美特好储值卡使用办法按照2026年1月12日发布的公告继续执行；债权人应于2026年3月31日前，向管理人申报债权。